Akıl diyeti ile beyninizi coşturun!
YaÅŸam koÅŸuÅŸturması içinde öyle günler, öyle olaylar yaşıyor veya ÅŸahit oluyoruz ki “Allah””ım aklımı koru” demekten kendimizi alıkoyamıyoruz.
Bir baÅŸka açıdan bakarsak, içinde olduÄŸumuz yoÄŸunluk, günü yakalama veya günün önüne geçme telaşı aynı anda birçok iÅŸ yapmamıza, onlarca konuyu, ismi aklımızda tutmamıza sebep oluyor. Durum böyle olunca da “Aman oraya da yetiÅŸeyim, buraya da yetiÅŸeyim, ÅŸunu da yapayım, buna da yardım edeyim” derken bedenimiz kadar kafamız da yoruluyor. Haliyle de unutkanlıklar baÅŸlıyor.
Biriyle karşılaşıp adını hatırlamadığımız, yerimizden kalkıp ne yapacağımızı unutup geri döndüğümüz, telefonu çevirip karşı tarafın numarası çalarken kimi aradığımızı unuttuğumuz çok oluyor. Bunlar yine zararsız unutkanlıklar. İşin bir de dalgınlığa varan kısmı oluyor ki bunlar bazen sağlığımıza, hayatımıza veya maddi durumumuza zarar verecek durumları yaratabiliyor. Stresin üzerimizdeki etkisi ise hep ayrı.
Tüm bu sebeplerden dolayı fiziksel sağlığımıza dikkat ettiğimiz kadar akıl sağlığımıza da önem vermeli, sağlıklı kalabilmek için çaba sarfetmeliyiz.
Bu konu özellikle de son zamanlarda Amerika””nın gündeminde. Amerikalılar mucize “akıl diyeti”yle ilgili konuÅŸuyorlar ve konu hakkında çıkan yazıları okuyorlar. Bilimadamları yeni bir diyet geliÅŸtirmiÅŸ. Ancak bu diyet bilinen diÄŸer diyet türleri gibi kilo verdirmeye yönelik deÄŸil. GeliÅŸtirilen diyetle insanların akıl saÄŸlığını, psikolojilerini düzenlemek amaçlanıyor.
GeçtiÄŸimiz sene Amerika””nın ünlü Newsweek Dergisi yayımladığı “Akıl Diyeti” ile beyin için gerekli olan gıdaları açıklamış. Amerikalı bilimadamları, akıl hastalıkları ve özellikle depresyona karşı koruma saÄŸlayabilen son derece basit bir diyet hazırlamışlar.
AraÅŸtırmalar ve tesadüfler sonucu keÅŸfedilen bu diyet, ÅŸimdi medya dünyasının favorisi olan “kilo verme, form koruma, yaza hazırlanma” diyetlerini bile sollayarak gündemin bir numaralı konusu olmuÅŸ.
Bilimadamları zaten “Her ÅŸey kafada baÅŸlar” sloganıyla “akıl saÄŸlığımızı koruyalım” diyetinin kilo sorunlarına da çözüm olabileceÄŸini savunuyorlar. Kendi tanımlamalarıyla “Psikiyatrik rejim” de dedikleri akıl diyeti beyne iyi gelen gıdalardan oluÅŸan bir diyet. Beyni güçlendiren, strese karşı dirençli hale getiren, ileride ortaya çıkabilecek depresyon, manik-depresyon, doÄŸum sonrası depresyon, intihar eÄŸilimi gibi rahatsızlıkları bile önleyebilen bir diyet. Ãœstelik çok kolay.
Listedeki gıdalardan, birini bir gün, diğerini bir başka gün, gönlünüzce tüketmeniz yeterli.
Akıl diyetinde iki önemli gıda temel alınıyor. Biri balık, özellikle somon balığı, diÄŸeri de ceviz. Diyetteki yan gıdalar yumurta, ıspanak, buÄŸday ve balık yağı… Diyet her gün biraz ceviz atıştırmayı öğütlüyor. Ya da bir gün ceviz, ikinci gün bir yumurta, üçüncü gün somonbalığı, dördüncü gün ıspanak. Bu gıdaların hepsinin Omega-3 adı verilen bir madde içerdiÄŸini açıklayan uzmanlar, bu gıdaların beyin fonksiyonlarını düzenlemeye yaradığını belirtiyorlar.
Psikiyatri uzmanı ve Harvard Ãœniversitesi””nde öğretim görevlisi Andrew Stoll beynin, yüzde 60 yaÄŸdan oluÅŸan bir organ olduÄŸunu ve doÄŸru düzgün çalışması için Omega-3 yaÄŸ asitlerine ihtiyaç duyduÄŸunu, oysa son yıllarda” form korumak uÄŸruna insanlar balığın bile yaÄŸsız olanını seçtiÄŸini hatırlatıyor. Ä°nsanlar vücut güzelliÄŸi için, aslında hiç bilmeden beyin saÄŸlığını riske attılar” diye uyarıyor. Dahası zayıflamak için yapılan diyetlerin beyni riske attığı gibi, kalp saÄŸlığı için de sorun yarattığını yazıyor.
Araştırmacı doktorun açıklamalarında Omega-3 denilen maddenin, herkes için önemli ama anne adayları ve yeni doğmuş bebekler için daha da önemli olduğunu yazıyor. Ceninlerin genellikle beyin geliştirmek için anneden bol bol Omega-3 çektiklerini, eğer anne adayı zaten yetersiz Omega-3 alıyorsa, doğum sonrası depresyona girmesinin kaçınılmaz olduğuna dikkat çekiyorlar.
15 gram cevizde 1.02 gram Omega-3 bulunuyor. Bir kupa cinsi bardağa sığacak kadar ıspanak ise 0.5 gram içeriyor. Bir köy yumurtasında ise 0.17 gram var. Hepsini bir günde tüketmeye gerek yok. Bunların kanıtlanmış bir faydası daha var. Kalbinizi de, beyninize de formda tutuyor. Bu ikisi formdaysa, kilo sorununuz da ortadan kalkıyor.
Kaynak : www.dunyagazetesi.com.tr
Yazan: Berna SaÄŸlam NaipoÄŸlu
Uyurken dinlenebilen, ücretsiz kişisel gelişim, kilo verme, sigara bırakma, hipnoz mp3leri. Deneyenlerin yorumları oldukça ilginç! hayatimdegisti.com'da...
Bu yazı en son 17 May 2008 tarihinde; bugün "1", toplamda ise "4,515." defa okunmuştur.
Bu yazıyı okuyanlar, bunları da okumalı :
31 AÄŸustos 2007, 18:54
Tuhafıma gitti .) Ay ne ÅŸeker ÅŸeyler bunlar hemen uygulayacağım.Balık yağı,ceviz… Paylaşımınız için teÅŸekkür ederim.
05 Ekim 2007, 1:05
teşekkürler,bi yerde daha duymuştum bunları,şimdi doğrulandı =)